ラーメンの初級クイズ検定問題一問一答/雑学クイズ問題
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- 1.ラーメンは一般的には「〇〇麺」を使っているか?
- 中華麺
- 2.「家系ラーメン」の本場といえば何市か?
- 横浜市
- 3.「博多ラーメン」の本場といえば何市か?
- 福岡市
- 4.おやつカンパニーのフライ麺風のスナック菓子といえば「〇〇〇〇〇〇ラーメン」か?
- ベビースターラーメン
- 5.麺のみの追加注文といえば何玉か?
- 替え玉(替玉)
- 6.1971年に日清より発売された世界初のカップ麺といえば?
- カップヌードル
- 7.ラーメンのトッピングでお馴染みの、渦巻模様のかまぼこといえば?
- なると(鳴門巻き)
- 8.「混ぜたもの」を意味する、特に長崎のものが有名な麺料理といえば?
- ちゃんぽん
- 9.中華麺の原料の穀物といえば?
- 小麦粉
- 10.中華料理,ラーメンなどに使われる唐辛子の香味油といえば?
- ラー油
- 11.ラーメンのスープなどを飲む際に使われている陶製スプーンは何と呼ばれているか?
- 散蓮華(レンゲ)
- 12.おやつカンパニーの安価な即席めんといえば「〇〇メン」か?
- ブタメン
- 13.「ラーメン博物館」がある都市といえば?
- 横浜市(新横浜駅近く)
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