ラーメンの初級クイズ検定問題一問一答/雑学クイズ問題
注意事項(答え閲覧方法)
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| スマホ,電子書籍 | △ | ○ |
- 1.ラーメンは一般的には「〇〇麺」を使っているか？
- 中華麺
- 2.「家系ラーメン」の本場といえば何市か？
- 横浜市
- 3.「博多ラーメン」の本場といえば何市か？
- 福岡市
- 4.おやつカンパニーのフライ麺風のスナック菓子といえば「〇〇〇〇〇〇ラーメン」か？
- ベビースターラーメン
- 5.麺のみの追加注文といえば何玉か？
- 替え玉(替玉)
- 6.1971年に日清より発売された世界初のカップ麺といえば？
- カップヌードル
- 7.ラーメンのトッピングでお馴染みの、渦巻模様のかまぼこといえば？
- なると(鳴門巻き)
- 8.「混ぜたもの」を意味する、特に長崎のものが有名な麺料理といえば？
- ちゃんぽん
- 9.中華麺の原料の穀物といえば？
- 小麦粉
- 10.中華料理,ラーメンなどに使われる唐辛子の香味油といえば？
- ラー油
- 11.ラーメンのスープなどを飲む際に使われている陶製スプーンは何と呼ばれているか？
- 散蓮華（レンゲ）
- 12.おやつカンパニーの安価な即席めんといえば「〇〇メン」か？
- ブタメン
- 13.「ラーメン博物館」がある都市といえば？
- 横浜市(新横浜駅近く)